Aide Boulanger (H/F)
Douala,
Cameroun
La Biscuiterie BOBO, c’est une aventure entrepreneuriale camerounaise née de la conviction qu’on peut fabriquer des biscuits de qualité internationale à partir de farines locales.
Depuis nos débuts, nous travaillons à valoriser le blé, le manioc et le maïs produits par nos agriculteurs, tout en formant de jeunes Camerounais aux métiers de la biscuiterie, de la vente et du marketing.
Notre mission ?
Révolutionner la manière de consommer les biscuits en Afrique, en proposant des produits bons, accessibles et fièrement « Made in Cameroon »
Nos gammes de sablés, cookies et madeleines BOBO séduisent aujourd’hui aussi bien les familles que les entreprises et les supermarchés.
Nous recherchons un(e) aide boulanger(e) pour rejoindre une jeune entreprise à forte croissance avec de fortes perspectives internationales.
Missions principales
- Assister le boulanger dans la préparation des pâtes (pesée, mélange, mise en place)
- Participer au façonnage des biscuits (découpe, mise en forme, garnissage) selon les standards BOBO
- Disposer les produits sur les plaques et assurer une cuisson conforme (temps, texture, coloration)
- Réaliser l’emballage manuel des produits en respectant les exigences de qualité et de présentation
- Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, cuisson, datage) avant mise en stock
- Participer au rangement des produits finis et à la gestion du stock (rotation FIFO)
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux règles d’hygiène alimentaire
- Contribuer à la fluidité de la production quotidienne et au respect des délais
Profil recherché
- Homme / Femme âgé idéalement entre 20 et 35 ans
- Sérieux(se), rigoureux(se) et capable de travailler dans un environnement exigeant
- Bonne condition physique (travail debout, chaleur, cadence soutenue)
- Sens du détail et respect strict des consignes
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement structuré
- Ponctualité et discipline irréprochables
- Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou production agroalimentaire est un atout
- Motivation à apprendre un métier artisanal et à évoluer
Conditions
- Contrat : Indéterminé
- Disponibilité : Immédiate
- Lieu : Douala
- Rémunération : fixe + possibilité de prime de performance / assiduité
-
Formation
préalable assurée par l’équipe BOBO
Qu'est-ce qui est génial dans ce travail ?
- Rejoindre une marque camerounaise ambitieuse, engagée dans la valorisation des farines locales et du savoir-faire artisanal
- Apprendre concrètement les bases d’un métier de production (boulangerie / biscuiterie) aux côtés d’une équipe exigeante
- Voir le résultat direct de ton travail : des produits finis, beaux et prêts à être dégustés
- Travailler dans un environnement structuré où la rigueur, la qualité et le sens du détail comptent vraiment
- Évoluer dans une équipe jeune, dynamique et passionnée par le bon produit.
Nos produits
Ce que nous offrons
Expérience
Une expérience professionnelle valorisante dans une entreprise camerounaise ambitieuse .
Ambiance
Une ambiance de travail conviviale et stimulante — avec la BOBO Attitude !
Prime
Des primes de performance pour récompenser les meilleurs résultats sur le terrain.
Formations
Une formation aux techniques de production en biscuiterie (préparation des pâtes, façonnage, cuisson)
